Sinfonía de sabores en Panamá Gastronómica

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Pag 32_fmtLa V Feria Internacional de Panamá Gastronomica, el evento muy esperado por todos los amantes de la comida se llevará a cabo desde el viernes 29 de agosto al Domingo, 31 de agosto en el Centro de Convenciones Atlapa. Bajo el lema “Múltiples culturas, una sola identidad”, el festival gastronómico celebra el crisol de razas que es Panamá, gracias a la construcción del Canal de Panamá.

En esta edición, Panamá Gastronomica tendrá la Expo tradicional abierta al público, que como siempre tendrá una gran variedad de comidas y bebidas de diferentes empresas y, al mismo algunos de los restaurantes más reconocidos ofrecerán exquisitos platos.

Entre los aspectos más destacados de este año Expo es el “Gastro Pub”, un espacio para cervezas y aficionados a la comida de tipo pub. La feria también contará con un área para el vino, cerveza, chocolate, ron y café, entre otras delicias.

Un chef prepara un platillo utilizando ingredientes locales.

Un chef prepara un platillo utilizando ingredientes locales.

Para los amantes del vino, la Expo tendrá su nueva versión de la “Ruta del Vino”, donde los visitantes podrán disfrutar de una visita guiada por las diferentes variedades de vino, “tapas gourmet” y para los amantes de la comida que les gusta comer bien, la podría saborear una gran variedad de comida y bebidas. En el “Patio del Sabor”, hay un lugar dedicado a la comida de la calle.

Elena Hernández, presidente de Panamá Gastronomica dijo: “Siempre estamos buscando nuevos servicios diseñados para satisfacer todas las preferencias y demandas de los amantes de la comida, así como como la implementación de iniciativas para mejorar el intercambio de conocimientos entre los profesionales de la cocina.”

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