Panamá tiene sabor a chocolate

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No es un secreto que elm cacao panameño es uno de los más apreciados por su singular sabor y Yoshiris Peña, propietaria y fundadora de “Oro Moreno” quiso llevar este tipo de chocolate a otro nivel. “Oro Moreno” es una empresa familiar que elabora bombones de forma artesanal con cacao 100% panameño, además de barras de chocolate y boquitas de cacao con rellenos típicos panameños como culantro, maracuyá, Ron Abuelo, ají chombo, café, coco y miel.

Panamá tiene sabor a chocolate

Desde hace tres años, Yoshiris Peña, logró impulsar una pequeña empresa no solo para la fabricación de bombones, sino también para dar a conocer la materia prima nacional y con ello investigaciones más profundas del cacao que en su mayoría exporta Panamá a países del continente europeo.

La compañía elabora bombones artesanales con el objetivo de exaltar la identidad nacional al utilizar productos locales que se consideran sumamente panameños, como el culantro o el ají chombo. Actualmente Oro Moreno ofrece bombones con un contenido de cacao entre 60% y 90%. Ni el chocolate ni los rellenos contienen aditivos ni conservantes.

Desde agosto de este año, la empresa trabaja en conjunto con ForestFinance, una compañía que cultiva 150 hectáreas de cacao en Bocas del Toro, el cual es procesado manualmente por Oro Moreno, en la ciudad de Panamá.

Bombones “Oro Moreno”, Made in PanamaDesde Bocas del Toro, Peña recibe las semillas de cacao preseleccionadas por la empresa, y luego en el laboratorio ubicado en el área de vía España, realizan la magia de transformar esas semillas en atractivos dulces de chocolate.

Los chocolates de Oro Moreno viene en presentaciones de cajas con tres, cuatro, cinco y doce bombones y se pueden adquirir directamente en su fábrica ubicada en la Vía España, Edificio Dominó –piso 1, local 4-, al lado del antiguo Cine Alhambra. Oro Moreno también ofrece para esta temporada navideña estos originales chocolates en presentaciones especiales que seguramente deleitarán a quien lo reciba.

Estos chocolates con sabores extravagantes se venden en las tiendas Deli Gourmet, la sucursal del supermercado El Rey en Casco Antiguo, Hotel Riu y la Casa del Té. Pueden hacerse pedidos llamando a sus oficinas, al Tel. 398-1952 o ingresando a Facebook.com/OroMoreno

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